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桜島大根の収穫です!

2019.01.20(17:18) 131

今年初めての投稿です。・・・皆さん今年もヨロシクお願いします。
桜島大根収穫しました。寒くて凍っていましたが大きくて4㌔ありました。・・・でかい!\(^o^)/
レシピを見ると甘くて煮物、漬物に良いようです。
最初は大根の酢漬けに挑戦します。・・・美味しくできると良いのですが!(#^.^#)
寒さの影響で他の野菜も凍って、しもげてきました。埼玉県は暫く雨も降ってないし野菜が心配です!
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2019年01月
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